Assapora & Respira
Tradizione & Creatività






Nel cuore della Toscana
La Qualità nel piatto
Vengono valorizzati i sapori genuini del territorio, utilizzando gli ingredienti che ogni stagione e il monte offrono. Un'unione di tecniche e sapori che trasportano la mente altrove.

Tradizione e Gusto: Nel Cuore di Calci
La nostra cucina è un viaggio tra sapori autentici, ingredienti locali e creatività. Il nostro Chef Juri Poli vi guiderà attraverso un’esperienza culinaria indimenticabile.
Cosa Troverai:
Un luogo dove natura, tradizione e comfort si incontrano per offrirti esperienze uniche: eventi, cucina raffinata, soggiorni speciali e attività indimenticabili.

Ristorante
Vivi un’esperienza culinaria unica, assaporando piatti che celebrano la tradizione locale con un tocco di innovazione.

Eventi
Organizza eventi indimenticabili in un luogo suggestivo, dove storia e natura si incontrano per accogliere ogni tipo di occasione.

Natura
Scopri il fascino della natura incontaminata, un tesoro da vivere e rispettare.

B&B | Glamping
Soggiorna in un’oasi di pace, dove natura e comfort si incontrano. Goditi alloggi unici, perfetti per un’esperienza autentica e rilassante.


Un Evento da Sogno, a Due Passi dalla Città
Grazie allo Chef Juri Poli e alla passione dei fratelli Nico ed Eva, l’Eremo di San Bernardo è il luogo ideale per il tuo evento speciale. Intimità, qualità e piatti con ingredienti genuini del territorio ti aspettano nella tranquillità di Calci, Pisa.
3 Fratelli: Un Unico Sogno
Abbiamo deciso di mettere in gioco le nostre unicità e differenze per creare un progetto che mette al centro la natura, la persona e il nostro paese natale.



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